Ma première paella veggie
Plats principaux
moins de 30 min.
1 portion
Ingrédients
- seitan 25 g
- petits pois (surgelés) 20 g
- carottes 50 g
- poivrons rouges 50 g
- riz 30 g
- huile végétale 1 c. à café
Au préalable
Préparation (20 min)
- 1 Coupez le seitan en cubes, et la carotte et le poivron rouge en petits morceaux.
- 2 Faites chauffer l’huile végétale dans une petite poêle et rissolez-y le seitan.
- 3 Entre-temps, faites cuire la carotte et le poivron avec le riz 15 min dans un fond d’eau. Ajoutez les petits pois surgelés pour les dernières minutes de cuisson.
- 4 Mélangez délicatement le tout et accompagnez de seitan poêlé.
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