Ma première paella veggie

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

  • seitan 25 g
  • petits pois (surgelés) 20 g
  • carottes 50 g
  • poivrons rouges 50 g
  • riz 30 g
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (20 min)
  1. 1 Coupez le seitan en cubes, et la carotte et le poivron rouge en petits morceaux.
  2. 2 Faites chauffer l’huile végétale dans une petite poêle et rissolez-y le seitan.
  3. 3 Entre-temps, faites cuire la carotte et le poivron avec le riz 15 min dans un fond d’eau. Ajoutez les petits pois surgelés pour les dernières minutes de cuisson.
  4. 4 Mélangez délicatement le tout et accompagnez de seitan poêlé.
Valeurs nutritionnelles
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