Knäckebröd au saumon fumé et à l’orange

Petit-déjeuners moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

  • lanières de saumon atlantique fumé (espace fraîcheur) 150 g
  • germes de poireau
  • oranges 2
  • crème épaisse 125 g
  • raifort à la crème fraîche (bocal) 1 c. à soupe
  • knäckebröd (pain croquant suédois) 8 tranches
  • poivre noir (moulin)
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (5 min)
  2. - Pelez les oranges à vif (jusqu’à la chair), puis en rondelles.
  3. - Mélangez la crème épaisse avec le raifort à la crème.
Préparation (5 min)
  1. 1 Tartinez les morceaux de knäckebröd de crème épaisse et épicez-les de poivre noir.
  2. 2 Répartissez les lanières de saumon fumé sur la crème et ajoutez les rondelles d’oranges.
  3. 3 Garnissez de germes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 258 kcal
Lipides 14.2 g
Glucides 18.9 g
Protéines 12 g

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