Jus de pastèque au citron vert

Apéritifs et cocktails moins de 30 min. 6 verres

Ingrédients

  • pastèques 1 kg
  • citrons verts 1
  • Au préalable
  • Astuce
Au préalable
Préparation (15 min)
  1. 1 Pelez la pastèque et coupez la chair en morceaux. Pressez le citron vert.
  2. 2 Mixez brièvement la pastèque dans un blender ou un récipient à bord haut. Tamisez la purée de fruits.
  3. 3 Allongez la purée de jus de citron vert. Transvasez la boisson dans une bouteille et conservez-la au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Astuce

Au moment de servir, vous pouvez garnir la boisson de feuilles de basilic et de poivre noir. Et pour les amateurs, rien ne vous empêche d’ajouter un trait de gin floral ou de vodka.

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