Granola aux airelles et aux graines de chia
Petit-déjeuners
Moins de 45 min.
20 portions
Moments veggie
(p. 15)
Ingrédients
- airelles tendres 4 c. à soupe
- raisins secs 2 c. à soupe
- amandes 40 g
- graines de tournesol 40 g
- graines de potiron 40 g
- graines de chia 2 c. à soupe
- flocons d’avoine 350 g
- miel liquide 3 c. à soupe
- huile d'olive 3 c. à soupe
Au préalable
Préparation (± 35 min)
- 1 Préchauffez le four à 200 °C.
- 2 Répartissez tous les ingrédients sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Arrosez de 3 c. à soupe d’eau et mélangez bien.
- 3 Faites dorer les ingrédients ± 25 min au four préchauffé, en remuant régulièrement.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
145 kcal
Lipides
6.3 g
Acides gras saturés
0.9 g
Glucides
16.9 g
Sucres
5.4 g
Fibres
2.3 g
Protéines
3.9 g
Sel
0 g
Astuce
– Imaginez votre propre recette de granola avec ce qu’il vous reste dans l’armoire à provisions. Fruits secs, fruits séchés, graines... vous combinez au choix.
– Végane ? Remplacez le miel par du sirop d’érable ou d’agave.
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