Frozen melon colada
Apéritifs et cocktails
moins de 30 min.
2 personnes
Ingrédients
2 personnes- rhum 5 cl
- liqueur de noix de coco (Malibu, par ex.) 4 cl
- crème de coco 4 cl
- jus d'ananas 4 cl
- jus de citron vert 1 c. à soupe
- pastèques 1
- oranges 2 tranches
- fraises 2
- quelques feuilles de menthe
Au préalable
Préparation (15 min + au moins 1 h au surgélateur)
- 1 Coupez la pastèque en 2 et évidez-la. Détaillez 600 g de chair en morceaux et réservez-les au moins 1 h au surgélateur ainsi que les 2 coques de la pastèque.
- 2 Entre-temps, mélangez toutes les boissons dans un récipient et réservez au réfrigérateur.
- 3 Mixez la chair de pastèque surgelée avec les boissons froides dans un blender. Versez le tout dans les 2 coques de pastèque.
- 4 Coupez les fraises en quartiers et répartissez-les sur la préparation. Ajoutez les rondelles d'orange, les morceaux d'ananas et les feuilles de menthe.
Valeurs nutritionnelles
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