Écrasé de pomme de terre au poireau et au saumon

Plats principaux moins de 30 min. 1 portion

Ingrédients

  • filets de saumon atlantique (surgelés) 50 g
  • blancs de poireaux (surgelés) 100 g
  • pommes de terre 1
  • huile végétale 1 c. à café
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (25 min)
  1. 1 Pelez la pomme de terre et coupez-la en dés.
  2. 2 Faites cuire les dés de pomme de terre avec le blanc de poireau surgelé 20 min à la vapeur ou dans un fond d’eau. Ajoutez la portion de saumon surgelé pour les 5 dernières minutes de cuisson.
  3. 2 Réduisez en purée avec une fourchette et mélangez-y l’huile végétale.
Valeurs nutritionnelles
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