Pastis à la pastèque

Boisson alcoolisée

Ingrédients (1 verre)

  • 2 cl de pastis (Ricard, par ex.)
  • 15 cl d’eau pétillante
  • 1/8 de minipastèque
  • 1 rondelle de citron vert
  • glaçons
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Préparation (10 min)

1 Mixez la chair de la pastèque (sans les graines) avec le pastis jusqu’à obtention d’une purée lisse.

2 Remplissez un verre à cocktail de glaçons jusqu’aux 2/3 et mélangez-y la purée de pastèque au pastis.

3 Complétez d’eau pétillante et décorez avec la rondelle de citron vert.

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