Croustis à l’avocat et à l’écrevisse

Bouchées apéritives moins de 30 min. 12 bouchées Apéro & Co (p. 83)

Ingrédients

  • écrevisses (espace fraîcheur) 150 g
  • avocats 3
  • citrons verts 0.5
  • ciboulette 12 brins
  • biscuits salés (Tuc, par ex.) 24
  • sel et poivre
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
  1. (10 min)
  2. - Pressez le demi-citron vert.
  3. - Écrasez la chair des avocats et arrosez-la de jus de citron vert. Salez et poivrez.
  4. - Ciselez la ciboulette.
Préparation (5 min)
  1. 1 Mélangez les avocats avec la chair d’écrevisse et la ciboulette.
  2. 2 Tartinez généreusement un biscuit salé de mélange à l’avocat et recouvrez d’un second biscuit. Réalisez ainsi 12 bouchées.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 133 kcal
Lipides 9.7 g
Glucides 7.1 g
Protéines 4.1 g

Vu moins cher ailleurs?

Faites-le-nous savoir