Coupe stracciatella, à la banane et aux myrtilles

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (10 min)
2. - Faites fondre les pastilles de chocolat au bainmarie (dans un récipient résistant à la chaleur que vous déposez sur une plus petite casserole d'eau très chaude, sans que le fond du récipient soit en contact avec l'eau).
3. - Entre-temps, coupez les bananes en rondelles.
4. - Battez à moitié la crème fraîche.
5. - Plongez le bord (quelques millimètres) de chaque éventail dans le chocolat fondu, puis dans la décoration en sucre.

Préparation (15 min)

1. 1 Répartissez les rondelles de bananes et les myrtilles dans 4 coupes.
2. 2 Déposez 2 boules de glace par-dessus et 1 c. à soupe de crème fraîche.

Présentation

Garnissez chaque coupe d’1 éventail.