Pommes de terre primeur ou de conservation
Pomme de terre primeur: c'est quoi ?
- Variétés de la première récolte.
- Récoltées avant leur maturité, peu avant l’été.
- Véritables produits de saison, à la saveur caractéristique tout en fraîcheur.
- Reconnaissables à leur peau claire et très fine.
- Vous pouvez les cuire à l'eau, à la vapeur ou les rissoler.
- Leur goût presque sucré les rend idéales pour les recettes estivales.
- Disponibles chez Colruyt de mars à août.
Pommes de terre de conservation: c'est quoi ?
- Septembre est leur mois de récolte.
- Elles présentent une chair bien ferme.
- Comme leur nom l’indique, elles se conservent très longtemps : jusqu’à 1 an, dans un endroit sombre, à une température de 7 °C.
- Elles sont proposées de septembre à mai chez Colruyt.
