Ingrédients
-
entrecôtes Holstein dry aged (boucherie)
1
Au préalable
Préparation
(± 4 min)
- Saisissez l’entrecôte ± 2 min de chaque côté sur un barbecue bien chaud. Remontez la grille et poursuivez la cuisson selon votre goût.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
En cuisine
Avantages pour