Comment cuire une dinde fraîche farcie ?

Plats principaux plus de 60 min. 1 pièce

Ingrédients

  • dindes fraîches farcies (boucherie) 1
  • beurre 1 c. à soupe
  • Préparation
Préparation
Préparation (10 min + ± 3 h four)
  1. 1 Préchauffez le four à 200 °C.
  2. 2 Beurrez un plat à four et déposez-y la dinde. Glissez-la 1 h au four préchauffé. Arrosez-la régulièrement de jus de cuisson.
  3. 3 Baissez la température du four à 165 °C. Couvrez de papier aluminium et prolongez la cuisson de 1 h 30 à 2 h (30 min supplémentaires pour une dinde de 4,2 kg).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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