Ingrédients
-
chapons (boucherie)
(3 kg)
1
-
beurre
1 c. à soupe
Au préalable
Préparation
(10 min + 2 h 45 au four)
- 1 Préchauffez le four à 250 °C.
- 2 Beurrez un plat à four et déposez-y la dinde. Glissez 15 min au four préchauffé.
- 3 Baissez la température du four à 180 °C et prolongez la cuisson de ± 2 h 30.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
En cuisine
Avantages pour