Comment cuire une dinde fermière Bourgogne Label Rouge ?

Plats principaux plus de 60 min. 1 pièce

Ingrédients

  • chapons (boucherie) 1
  • beurre 1 c. à soupe
  • Préparation
Préparation
Préparation (10 min + 2 h 45 au four)
  1. 1 Préchauffez le four à 250 °C.
  2. 2 Beurrez un plat à four et déposez-y la dinde. Glissez 15 min au four préchauffé.
  3. 3 Baissez la température du four à 180 °C et prolongez la cuisson de ± 2 h 30.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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