Comment cuire une cuisse de dinde ?

Préparation (10 min + 1 h 50 au four)

1. 1 Préchauffez le four à 225 °C.
2. 2 Beurrez un plat à four et déposez-y la cuisse de dinde. Glissez-la 20 min au four préchauffé.
3. 3 Baissez la température du four à 180 °C et prolongez la cuisson d’1 h 30.

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