Comment cuire un rôti de biche ?

Plats principaux Moins de 45 min. 1 pièce

Ingrédients

  • rôti de biche (boucherie) 1
  • beurre (+ 1 c. à café) 1 c. à soupe
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (10 min + 20 à 30 min au four)
  1. 1 Préchauffez le four à 180 °C.
  2. 2 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle et dorez-y le rôti de biche de tous les côtés.
  3. 3 Transvasez le rôti dans un plat à four graissé (avec 1 c. à café de beurre) et glissez-le 25 à 30 min au four préchauffé.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

Vu moins cher ailleurs?

Faites-le-nous savoir