Ingrédients
-
râbles de lièvre (surgelés)
1
-
beurre
1 c. à soupe
Au préalable
Préparation
(décongélation + 15 min)
- 1 Faites superficiellement dégeler le râble de lièvre et épongez-le.
- 2 Faites fondre le beurre dans une poêle et dorez-y le râble de tous les côtés.
- 3 Prolongez la cuisson 10 min à feu doux.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
En cuisine
Avantages pour