Comment cuire un magret de canard surgelé ?

Préparation (décongélation + ± 16 min)

1. 1 Faites superficiellement dégeler le magret de canard et épongez-le.
2. 2 Faites chauffer une poêle sans matière grasse et cuisez-y le filet de canard côté peau ± 15 min.
3. 3 Jetez la graisse superflue et prolongez la cuisson de ± 6 min de l’autre côté.