Comment cuire des filets de râble de lièvre surgelés ?

Préparation (décongélation + ± 15 min)

1. 1 Faites entièrement dégeler les filets de râble de lièvre et épongez-les
2. 2 Faites fondre le beurre dans une poêle et dorez-y les filets de chaque côté.
3. 3 Baissez le feu et prolongez la cuisson de 8 à 10 min. Salez et poivrez.

Valeurs nutritionnelles par personne