Clafoutis aux raisins

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (15 min)
2. - Coupez les raisins en 2 et épépinez-les.
3. - Râpez le gingembre.
4. - Battez les oeufs et mélangez-y la farine, le gingembre râpé et 3 c. à soupe de sucre.

Préparation (15 min + 30 min au four)

1. 1 Préchauffez le four à 200 °C.
2. 2 Faites chauffer le lait dans un poêlon et intégrez-le au mélange aux oeufs.
3. 3 Disposez les raisins dans un plat à four et versez la préparation par-dessus.
4. 4 Glissez 30 min au four préchauffé.
5. 5 Hors du four, saupoudrez le clafoutis de 2 c. à soupe de sucre.

Valeurs nutritionnelles par personne

Un délice tiède, avec une boule de glace vanille.