
Cannellonis au thon et aux épinards
Ingrédients
- épinards en branches (surgelés) 300 g
- échalotes 2
- ail 2 éclats
- ricotta 250 g
- gruyère râpé 70 g
- cannellonis 16
- tomates concassées aux légumes (bocal) 690 g
- thon au naturel (boîte) 190 g
- huile d'olive 1 c. à soupe
- origan 1 c. à café
- sel et poivre
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- Décongélation + 5 min
- - Faites dégeler les épinards et égouttez-les.
- - Émincez l’ail et les échalotes.
Préparation (10 min + 50 min au four)
- 1 Préchauffez le four à 180 °C.
- 2 Mélangez la ricotta avec le thon égoutté et les épinards. Épicez d’origan, de sel et de poivre. Farcissez les cannellonis de la préparation et disposez-les dans un plat à four.
- 3 Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’ail et les échalotes jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez les tomates concassées et 2 dl d’eau.
- Salez et poivrez. Mélangez et faites mijoter quelques instants.
- 4 Versez la sauce tomate sur les cannellonis. Saupoudrez le plat de gruyère râpé et glissez 50 min au four préchauffé.
Nos suggestions boissons
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vin Les Trois Colonnes rosé A.O.P. Bordeaux
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
465 kcal
Lipides
16.7 g
Glucides
46.8 g
Protéines
32 g