Canapé fraîcheur au cocktail d’écrevisses
Bouchées apéritives
moins de 30 min.
12 bouchées
Ingrédients
- cocktail d’écrevisses (boucherie) 100 g
- concombres 0.2
- tomates cerises 3
- ciboulette 4 brins
- toasts (en forme d’étoile) 12
- sel et poivre
Au préalable
Préparation (15 min)
- 1 Ciselez la ciboulette.
- 2 Coupez les tomates cerises en 4.
- 3 Formez de longs rubans de concombre non pelé avec un coupelégumes en spirale ou une râpe.
- 4 Répartissez le cocktail d’écrevisse sur les toasts.
- 5 Mélangez le concombre avec la ciboulette, du sel et du poivre. Garnissez-en les toasts. Terminez par un quartier de tomate cerise.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
39 kcal
Lipides
2.5 g
Acides gras saturés
0.5 g
Glucides
3.1 g
Sucres
1 g
Fibres
0.2 g
Protéines
1 g
Sel
0.2 g
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