Ingrédients
1 portion
-
filets de cabillaud
(espace fraîcheur)
30 g
-
céleris
20 g
-
chicons
50 g
-
chair de potimarron
50 g
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aneth frais
1 branches
-
pennes
30 g
-
huile végétale
1 c. à café
Au préalable
Préparation
(25 min)
- 1 Détaillez le céleri en dés de ± 1 cm. Retirez le coeur dur du chicon et émincez le reste. Coupez la chair du potimarron en dés.
- 2 Faites cuire les pennes et les légumes 10 à 15 min dans de l’eau bouillante. Ajoutez le poisson pour les 5 dernières minutes. Égouttez.
- 3 Mixez la préparation avec l’huile végétale et l’aneth.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
En cuisine
Avantages pour