Burger de légumes, grenailles relevées et champignons
Plats principaux
moins de 30 min.
4 personnes
Ingrédients
4 personnes- burgers de légumes (espace fraîcheur) 4
- mélange de champignons aux fines herbes 400 g
- tomates cerises 200 g
- ail 1 éclats
- oignons rouges 2
- grenailles précuites (espace fraîcheur) 500 g
- huile d'olive 4 c. à soupe
- thym séché 0.33 c. à café
- cumin moulu 1 pincées
- sel et poivre
Au préalable
Au préalable (moins de 30 min.)
- (5 min)
- - Émincez l’ail.
- - Détaillez les oignons en fines rondelles.
- - Coupez les tomates cerises en 2.
Préparation (15 min)
- 1 Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et cuisez-y les burgers de légumes 3 à 4 min de chaque côté. Salez et poivrez.
- 2 Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle à bord haut et faites-y revenir les oignons rouges et les grenailles 5 min. Épicez de thym et de cumin.
- 3 Ajoutez l’ail et les champignons dans la poêlée de pommes de terre. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 5 min.
- 4 Intégrez les tomates cerises et réchauffez le tout ± 2 min en mélangeant.
Nos suggestions boissons
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
447 kcal
Lipides
21.2 g
Acides gras saturés
3 g
Glucides
33.1 g
Sucres
8.5 g
Fibres
8.4 g
Protéines
26.7 g
Sel
2.2 g
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