Brochettes du matelot

Bouchées apéritives moins de 30 min. 8 bouchées Apéro & Co (p. 84)

Ingrédients

8 bouchées
  • Party Scampis (espace fraîcheur) 8
  • saumon fumé 3 tranches
  • pommes au goût doux (Jonagold, par ex.) 0.5
  • crème épaisse 1 c. à café
  • sel et poivre
  • Au préalable
  • Valeurs nutritionnelles
Au préalable
Préparation (10 min)
  1. 1 Râpez la demi-pomme non pelée et mélangez-y la crème épaisse. Salez et poivrez.
  2. 2 Détaillez le saumon fumé en 8 longues lanières. Répartissez la crème à la pomme par-dessus et formez des roulades serrées.
  3. 3 Piquez chaque roulade sur un bâtonnet et ajoutez-y un Party Scampi.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie 40 kcal
Lipides 1.8 g
Glucides 0.9 g
Protéines 5 g

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