Boîte à tartines de Pâques

Lunchs moins de 30 min. 4 personnes

Ingrédients

  • jambon à l'os 4 tranches
  • bananes 4
  • tomates 0.5
  • poivrons verts 0.25
  • pommes de terre (cuite) 1
  • échalotes 1
  • fromage râpé 1 c. à soupe
  • œufs 4
  • margarine 50 g
  • beurre 1 morceaux
  • pains complets 8 tranches
  • petits œufs en chocolat 8
  • Au préalable
Au préalable
Préparation (20 min)
  1. 1 Faites cuire la pomme de terre 20 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez et laissez refroidir.
  2. 2 Coupez les légumes, la pomme de terre et le jambon en morceaux.
  3. 3 Battez les œufs dans un saladier et intégrez-y les légumes, la pomme de terre, le jambon et le fromage râpé.
  4. 4 Faites fondre le beurre dans une poêle à revêtement antiadhésif et versez le mélange aux œufs. Faites cuire en omelette à feu doux. Couvrez éventuellement. Laissez refroidir.
  5. 5 Tartinez le pain de margarine et garnissez les tranches d’omelette refroidie.
  6. 6 À l'aide d'un couteau, gravez le prénom d’1 enfant dans la peau d'1 banane. Après quelques minutes, les lettres vont noircir et le prénom apparaîtra.
  7. 7 Placez le tout dans la boîte à tartines et ajoutez 2 petits œufs de Pâques.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne

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