Bodding aux pommes et aux spéculoos

Au préalable (moins de 30 min.)

1. (10 min)
2. - Hachez finement les noisettes.
3. - Émiettez les spéculoos et le pain.
4. - Pelez les pommes et coupez-les en dés de taille égale.

Préparation (10 min + 45 min au four)

1. 1 Préchauffez le four à 180 °C.
2. 2 Versez la boisson à l’amande sur le pain et mélangez jusqu’à ce que le pain ramolisse.
3. 3 Incorporez-y la cassonade, les raisins secs, les noisettes et la poudre pour pudding.
4. 4 Beurrez un moule à cake rond profond (Ø 20 cm).
5. 5 Intégrez les pommes et les spéculoos dans la pâte, et versez celle-ci dans le moule.
6. 6 Faites cuire ± 45 min au four préchauffé.

Valeurs nutritionnelles par personne