Ingrédients
-
filets de truite fumée
1
-
cressonnette
0.5 raviers
-
tartinades à la betterave rouge
185 g
-
concombres
0.33
-
blinis
12
Au préalable
Préparation
(15 min)
- 1 Coupez le concombre non pelé en 12 très fines rondelles
- et le filet de truite en 12 morceaux.
- 2 Enduisez les blinis de tartinade à la betterave rouge.
- 3 Déposez 1 rondelle de concombre et 1 morceau de truite sur chaque blini, et décorez de feuilles de cressonnette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
54 kcal
Lipides
2.4 g
Glucides
4.6 g
Protéines
3.2 g
En cuisine
Avantages pour