Ingrédients
-
rôtis à l’ardennaise (boucherie)
25 g
-
choux verts
100 g
-
grains de blé précuits
30 g
-
huile de riz
1 c. à café
Au préalable
Préparation
(15 min)
- 1 Faites cuire les grains de blé 10 min dans de l’eau bouillante. Égouttez.
- 2 Entre-temps, coupez le morceau de rôti à l’ardennaise en petits morceaux et le chou vert en fines lanières.
- 3 Faites cuire la viande 5 min dans l’huile de riz, ajoutez le chou vert et prolongez la cuisson de 5 min, en remuant.
- 4 Mélangez le tout avec les grains de blé.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
En cuisine
Avantages pour