Biscuits d’avoine au chocolat

Préparation (30 min + temps de refroidissement)

1. 1 Préchauffez le four à 180 °C.
2. 2 Répartissez les flocons d’avoine sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et faites-les griller 5 min.
3. 3 Entre-temps, fouettez le beurre avec l’oeuf, le sucre et le lait dans un saladier jusqu’à obtention d’une pâte aérée.
4. 4 Mélangez la farine avec la poudre à lever et le sel dans un saladier. Ajoutez-y les flocons d’avoine, puis la préparation au beurre. Incorporez ensuite les pastilles de chocolat.
5. 5 Façonnez des boulettes avec chaque fois 1 c. à soupe de pâte (pour votre facilité, humidifiez vos mains au préalable). Déposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson en les espaçant de 3 à 4 cm. Aplatissez-les légèrement avec une fourchette et glissez ± 15 min au four
6. préchauffé.
7. 6 Laissez refroidir les biscuits sur une grille.

Valeurs nutritionnelles par personne

Pour les enfants, garnissez les biscuits tout juste sortis du four de granulés, d’étoiles et/ou de billes de sucre coloré.