Accompagnements pour votre BBQ
Un barbecue, c'est bien plus que des grillades de viande ou de poisson. Les accompagnements y occupent une place de choix. Laissez-vous tenter par nos recettes de salades colorées. Ou composez votre propre salade grâce à nos conseils. Pour la touche finale, pensez aux vinaigrettes et aux dressings.
Comment composer une salade pour votre BBQ ?
Une salade vite prête, ce n'est vraiment pas compliqué :
- Choisissez votre salade préférée.
- Coupez quelques légumes de saison crus en morceaux.
- Ajoutez éventuellement quelques fruits de saison.
- Intégrez des pommes de terre, du quinoa, du couscous ou des pâtes (cuits).
- Préparez une vinaigrette ou un dressing à base de yaourt, de vinaigre, d'huile ou de mayonnaise.
- Mélangez le tout et parachevez avec des fines herbes.
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