Banana split revisité au barbecue

Préparation (10 min + 10 à 15 min au barbecue)

1. Préparation en cuisine
2. 1 Faites une incision dans les bananes non pelées dans le sens de la longueur afin de pouvoir les farcir.
3. 2 Coupez les Snickers ou les Milky Ways ainsi que les marshmallows en fines tranches horizontales. Insérez-les en alternance dans la fente des bananes et saupoudrez-les
4. légèrement de sel. Enveloppez les bananes dans une feuille d’aluminium.
5. 3 Battez la crème fraîche avec le sucre impalpable en chantilly bien ferme et réservez-la au réfrigérateur.
6. Cuisson au barbecue
7. 4 Déposez les bananes 10 à 15 min sur un barbecue à feu modéré, jusqu’à ce que le chocolat et les marshmallows soient fondus.

Présentation

Déballez les bananes et servez avec une boule de glace et une rosette de chantilly.