Balais de sorcière
Bouchées apéritives
moins de 30 min.
8 bouchées
Apéro & Co
(p. 89)
Ingrédients
8 bouchées- jambon Ganda 8 tranches
- cressonnette (ou 10 g de roquette) 1 raviers
- grissinis 8
- sauce cocktail (ou tartare)
Au préalable
Préparation (10 min)
- 1 Cueillez la cressonnette et répartissez-la sur les tranches de jambon.
- 2 Enroulez chaque tranche autour d’un grissini en veillant à ce que les feuilles de cressonnette dépassent d’un côté.
- 3 Servez les balais avec de la sauce tartare ou cocktail.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
48 kcal
Lipides
1.5 g
Glucides
3.8 g
Protéines
4.6 g
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