Durabilité
Un emballage recyclable pour les fruits et légumes
Les pommes et poires Boni Selection sont emballées dans des raviers en carton produits à partir des déchets en carton de nos propres magasins. Et ces raviers recyclés sont à leur tour recyclables. Nous exploitons nos matières premières au maximum et nous donnons une seconde vie à nos déchets de carton.
Ces raviers sont très visibles en rayon. Nous y avons ajouté des anecdotes sympas : une description du goût du produit, des conseils de préparation et un comparatif des différentes variétés de pommes et de poires.
Plus d’autocollants sur nos fruits et légumes
Nous avons supprimé les autocollants superflus sur les fruits et légumes en vrac. Nous avons demandé à nos fournisseurs de faire de même. Pour les autocollants dont on ne peut se passer, comme les codes barres, nous les choisissons aussi compostable que possible.
Économie: 34,5 tonnes de plastique par an.
Des sacs réutilisables pour l'espace fraîcheur
Nous proposons à la vente des sacs réutilisables pour les fruits et légumes en vrac. Ces sacs sont solides, lavables et peuvent être réutilisés au moins 100 fois. Ils remplacent les sacs en plastique à usage unique.
Economie: 632 tonnes de plastique par an.
Du poisson durable
Depuis 2013, nous proposons uniquement du poisson sauvage durable. Entre-temps, la majeure partie de notre poisson d’élevage est, elle aussi, durable. Tout bénéfice pour l’environnement et pour les populations de poissons. Faire le bon choix devient plus facile et vous achetez notre poisson en toute connaissance de cause, avec en prime la garantie des meilleurs prix.
Une réfrigération plus durable
Nous utilisons de plus en plus de chariots à glace liquide, une technologie développée par Colruyt. Nous congelons un mélange d'eau et d'éthanol, en remuant sans arrêt pour que la glace reste liquide. Nous injectons ensuite ce mélange dans nos chariots.
Ces chariots à glace liquide ont 55% d’impact en moins sur l’environnement. Ils permettent donc de réduire significativement nos émissions de CO2. Et en plus, l'intérieur de ces nouveaux chariots est plus spacieux.