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Poisson durable dans votre magasin Colruyt

Depuis 2013, nous proposons uniquement du poisson sauvage durable. Entre-temps, la majeure partie de notre poisson d’élevage est, elle aussi, durable. Tout bénéfice pour l’environnement et pour les populations de poissons. Et pour vous, c’est plus facile de choisir notre poisson en toute connaissance de cause, avec en prime la garantie des meilleurs prix.

Label ASC

Label ASC La majorité de nos poissons et scampis d’élevage portent le label ASC, ce qui signifie qu’ils sont élevés dans le respect de la nature. De plus, les éleveurs doivent travailler dans des conditions correctes. La majeure partie de nos assortiments Everyday et Boni Selection porte déjà le label ASC : pangasius, tilapia, truite, et une partie de nos références de scampis et de saumon (frais, surgelé et fumé). Pas à pas, nous poursuivons la transition vers des élevages de poissons et de scampis 100 % responsables, en fonction de la vitesse à laquelle les fermes d’élevage peuvent s’adapter et répondre aux exigences.

Critères de durabilité du label ASC:

  • utilisation très limitée des antibiotiques (uniquement à des fins curatives et interdites pour les scampis)
  • farine de poisson d’origine durable
  • contrôle de la qualité de l’eau et de la gestion des eaux usées
  • respect des réglementations en matière de conditions de travail
  • préservation des écosystèmes
  • traçabilité rigoureuse de chaque poisson, jusqu’à la ferme d’élevage

Poisson sauvage : 100 % durable

Depuis 2013, nous ne vendons plus aucune espèce de poisson menacée, aussi bien en frais qu’en surgelés. Chaque poisson sauvage de notre assortiment est donc issu d’une pêche responsable qui respecte les populations de poissons.

La plupart de nos poissons sauvages Everyday et Boni Selection portent le label de durabilité MSC. Grâce aux contrôles stricts effectués à chaque étape de la production, ce label offre des garanties supplémentaires, comme la traçabilité de chaque poisson.

Depuis début 2018, nos crevettes grises Everyday et Boni Selection portent le label MSC.

Dans nos magasins Colruyt, vous trouvez sous nos marques propres 80 produits de poisson différents portant le label MSC. 

Nous faisons évaluer par l’ILVO (Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek) les espèces de poissons pour lesquelles il n’existe pas (encore) de label MSC. Cet institut contrôle également le bien-être animal, particulièrement important pour Colruyt.

Critères de durabilité du label MSC:

  • éviter les zones de surpêche
  • utiliser des techniques de pêche ayant un faible impact sur l’écosystème
  • gérer la pêche de façon efficace et raisonnée
  • garantir la traçabilité de chaque poisson

 

Comment savoir si une variété de poisson est certifiée MSC ou ASC ?

  • En magasin : regardez la mention de ces logos sur l’emballage et sur les affichettes dans le département surgelés. Vous trouverez aussi les certifications ILVO sur ces affichettes.

 

Avec cette initiative pour le poisson durable, nous contribuons à réaliser ces Objectifs de développement durable de l’Organisation des Nations Unies.

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