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Vers une huile de palme durable, 100 % certifiée

L’huile de palme présente de nombreux avantages pour les produits alimentaires, mais elle n’est pas toujours obtenue de manière responsable. C’est pourquoi nous la remplaçons par d’autres huiles végétales dans certains articles de nos marques propres, comme notre pâte à tartiner. Quand ce n’est pas possible, nous utilisons de l’huile de palme durable
100 % certifiée.

Qu’est-ce que l’huile de palme ?

L'huile de palme est un ingrédient essentiel dans de nombreux produits et présente plusieurs avantages :

  • Elle présente un goût neutre.
  • Elle se conserve longtemps.
  • Elle résiste aux hautes températures.
  • Elle a une influence positive sur la texture et l'onctuosité des produits. 

De nombreux avantages, donc ! Mais sa production n’est pas toujours durable : elle provoque une déforestation qui peut engendrer le déplacement forcé des populations locales et menacer certaines espèces animales.

Faut-il forcément remplacer l'huile de palme ?

Le palmiste est considérablement plus productif que les autres plantes oléagineuses. Remplacer l’huile de palme par d’autres huiles végétales impliquerait de multiplier de 4 à 10 fois la surface agricole nécessaire pour atteindre les mêmes volumes de production, ce qui pourrait entraîner un déboisement plus important. De plus, utiliser une autre huile végétale peut influencer la qualité et la durée de conservation des produits. Cette substitution n’est donc pas toujours la meilleure solution.

Certification RSPO

C’est pourquoi nous nous engageons depuis plusieurs années déjà en faveur d’une huile de palme durable. Depuis fin 2020, toute l’huile de palme présente dans nos articles de marque propre est 100 % certifiée RSPO.
La « Roundtable on Sustainable Palm Oil »  :

  • certifice que l'huile provient de palmeraies gérées de manière durable
  • défend le « zéro déforestation »
  • promeut des conditions de travail correctes ainsi que des pratiques agricoles adéquates
  • favorise la concertation avec la population locale
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En choisissant des produits contenant de l’huile de palme 100 % certifiée RSPO, vous soutenez les producteurs locaux et la gestion durable des palmeraies, tout en luttant contre la déforestation. C’est ainsi qu’ensemble, nous contribuons à une société meilleure et à la protection de l’environnement, pas à pas.

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