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Conservez vos avocats jusqu’à 2 x plus longtemps
Sacrés avocats ! On attend patiemment qu’ils mûrissent et du jour au lendemain… c’est trop tard ! C’est pourquoi Colruyt a recours à la technologie innovante Apeel. Grâce à elle, nos avocats se conservent jusqu’à deux fois plus longtemps, en magasin et à la maison.
« Seconde peau » végétale
La peau de nos avocats est recouverte d’une pellicule 100 % végétale : elle est obtenue à partir de dérivés de parties d’autres fruits et légumes, telles que la peau, les pépins et la pulpe. Cette seconde peau empêche davantage d’oxygène d’atteindre le fruit et garde plus d’humidité, ce qui permet de conserver nos avocats deux fois plus longtemps.
Vous reconnaissez les avocats protégés par la technologie Apeel à leur autocollant.
Grâce à cette protection végétale, les avocats à température ambiante (21 °C) restent mûrs jusqu’à 7 jours de plus.
Économiser des matières premières
En augmentant la durée de conservation de nos avocats, nous entendons réduire le gaspillage alimentaire, aussi chez nos clients. Moins d’avocats à la poubelle, c’est aussi moins de matières premières consommées. On économise ainsi jusqu’à 15 litres d’eau, soit assez d’énergie pour recharger 5 fois votre smartphone.
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